大陸知名火鍋連鎖品牌「海底撈」,9月26日在香港上市,股價最高一度來到每股19.6元港幣,其市值也因此衝破港幣1,000億元(約新台幣3,922億元)大關,超越百勝中國。海底撈同時是近十年來第一個在香港上市的大型餐飲服務企業。
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