聯合新聞網：觸動未來 新識力: 北京將遴選廚藝大師 確保老字號餐飲原汁原味

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北京將遴選廚藝大師 確保老字號餐飲原汁原味 Jul 20th 2018, 11:57 陸媒報導，為確保北京老字號餐飲保持原汁原味，北京市相關部門近日聯合發布工作方案，每年將遴選一批廚藝大師，建立傳承人培養體...

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